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商品名
あごだし 和風だし ティーパックタイプ
製造地
国内製造
内容量
165g(7.5g×22袋入)×6パック
原材料
食塩、砂糖、飛魚粉末、鯖節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鰹節粉末、昆布粒、酵母エキス、粉末醤油、椎茸粉末、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
直射日光、および高温多湿は避けて下さい。
注意事項
※産地・パッケージは予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
※本品製造工場では卵、乳、小麦、そば、えび、かにを含む製品を製造しています。
詳細説明
6種類のだし素材の配合によるうまみの黄金比★あごだし

●様々な料理に万能な和風あごだし。いつもの料理が絶品に大変身♪料理上手になった気分になります。あごだしは、簡単に本格的な出汁がとれる万能な和風だしです。お料理にひと味もふた味も差が出ます。いまメディアで話題のご家庭で使うプロの味です。簡単なのにすごく美味しい万能和風だしは、一度使ったら手放せなくなるほど便利です♪

●天然原料を厳選した、プロの料理人が認める本格派。天然原料をなるべく多く、調味エキスを限界まで少なく組み合わせ、天然物だけが持つ深い味を調味エキスで引き立てるように作りました。さばのあく・昆布のねばりは中袋がこし取り、すっきり澄んだだしができます。本品は国産の煮干しあご、焼津港からの鰹、宮崎産の椎茸、北海道産の羅臼昆布、長崎産・静岡産のサバ節を原料にしています。

●厳選した素材にこだわりました。煮干しあご、鰹節、煮干しうるめ鰯、鯖節、椎茸、出し昆布を使うことで高級料亭に負けないような本格的な和風だしを誰でも手軽に作れるようにしています。すぐに使えて便利なティーバッグ方式です。 たった3分お鍋で煮出すだけ!お料理の味に差が出る秘密は、手軽に使えるプロの合わせだし。 一流料理人とともに選び抜いた、6種類の国産天然原料を1袋に詰めました。下味を調えてありますので、水を入れた鍋に、「鰹ふりだし」を1袋入れて、沸騰したら3~4分間煮出すだけで、短時間でプロのだしが出来上がります。お料理に差が出る美味しさの秘密は、黄金比率の合わせだしです。職人好みの本当にうまい選りすぐりの天然原料を小袋にギュッと詰めました。

●「王様のあごだし」は、6種類のだし素材の配合による「うまみの黄金比」が特長です。和食の要である「だし」は、鰹と昆布を組み合わせることでうまみが増すことはご承知のとおりですが、この2つの基本的な組み合わせに、更に素材を足すことによってより豊かな味わいを創りだすことは、容易ではありません。それぞれの素材が持つ味わいを吟味した、香り、酸味など、繊細な配合が必要となります。だしメーカーが研究・開発を重ね、20年もの年月を経て、ついに「うまみ黄金比」をつくりだし、「誰でも」「手軽に」美味しいだしのとれるティーパックタイプのだしが完成致しました!

●この和風だしを使うだけで、お味噌汁は旨味が広がり、そば、うどんのおつゆも一段と美味しく★お茶漬けもまるで料亭の味に変身します♪工夫次第で和食がさらに美味しくなります!お鍋やおでんにも相性抜群な和風だしです。

●お召し上がり方:1.鍋に水を入れてその中にティーバッグを入れます。 2.コンロに火をつけ強火で沸騰させます。3.沸騰したら火を弱め、中火で約3分煮出してください。4.火を止めティーバックを、取り出します。にごりのないコクのある上品な出汁が出ます。

●自慢の美味しいあごだしをたっぷりと!パッケージ装飾を簡素化することで製造コストを大幅カットしました。限界まで多くお届けできるように製造メーカーへお願いをして1パックに22包を詰めました。

食品 >> 調味料 >> だし >> 鰹節
食品 >> 調味料 >> だし >> 昆布











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トピックス 国土交通省の活動

【9月9日】 海上保安政策プログラム修了生による赤羽大臣への表敬…

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2021年9月17日
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